Măng Xào Thịt Heo Xay - Công ty Thực phẩm sạch Biggreen Việt Nam

select

BÁN HÀNG ONLINE:

0936995998

CSKH/ZALO

CS1: 111 HOÀNG VĂN THÁI - PHƯỜNG PHƯƠNG LIỆT

0829.295.998

111 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân Hotline: 0829.295.998

CS2: HH1B LINH ĐÀM - KĐT LINH ĐÀM - PHƯỜNG HOÀNG LIỆT

0835.295.998

Ki ốt 30, Nhà HH1B KĐT Linh Đàm, Hoàng Mai 0835.295.998

CS3: HUD2 LINH ĐÀM - KĐT LINH ĐÀM - PHƯỜNG HOÀNG LIỆT

0939.295.998

Ki ốt 01, Nhà B2 HUD2 Twin Towers, Tây LĐ, Hoàng Mai 0839295998

CS4: 79 TRẦN NGUYÊN ĐÁN - KĐT ĐỊNH CÔNG - PHƯỜNG ĐỊNH CÔNG

0834.295.998

79 Trần Nguyên Đán, KĐT Định Công, Hoàng Mai 0834.295.998

CS5: 151 NGUYỄN CẢNH DỊ - KĐT ĐẠI KIM - PHƯỜNG ĐỊNH CÔNG

0968.395.998

151 Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Hoàng Mai 0968.395.998

CS6: BÁN BUÔN - NHÀ 2, OBT2 - KĐT BẮC LINH ĐÀM

0979.985.399 - 0936.295.998

Nhà 2, OBT2 KĐT Bắc Linh Đàm, 0979.985.399

0936995998

Măng Xào Thịt Heo Xay

12/03/2013 3:57:59 CH

Chuẩn Bị

- 1 lbs măng Tre ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được)
- 3 oz thịt heo xay
- ¼ cup nước
- ¼ TBsp gừng xay
- ¼ TBsp tỏi xay
- ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional

Gia Vị:

- 2 TBsp tương hột ( cà nhuyễn ra trước) hoặc mua chai bean paste thì không cần cà
- 2 TBsp xì dầu + ½ TBsp đường
- 1 tsp dầu mè & 1 trái ớt
Cách Làm

- Chẻ đôi cây măng trúc, hay để nguyên cây ( tuỳ ý ), ớt & tỏi tây thái chéo
- Cho chút dầu vào chảo phi gừng tỏi cho thơm, rồi cho thịt heo vào xào chín , kế đến gia vị xào tiếp khoảng 1 phút thì cho măng vào nấu thêm 5 – 10 phút khi thấy nước cạn vừa đủ nữa là được , Pha ít bột bắp với tí nước chế vào để nước sauce sệt lại.

*** Măng tươi thì nấu lâu 1 chút , còn măng hộp thì chi nấu vài phút là được ***