Tác dụng của Thanh trà Thái

• Beta carotene, vitamin C, B, crom, kali và chất chống oxy hóa, cùng một số loại enzim có trong thanh trà hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

• Thanh trà cũng rất giàu chất xơ, do đó chúng là một trong những loại thuốc trị táo bón tự nhiên, tăng cường hấp thụ dinh dưỡng cũng như hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân.

• Beta Carotene và Pro-vitamin A hỗ trợ tốt cho quá trình tái tạo não và cải thiện thị lực.

• Ngoài ra thanh trà còn là một loại quả giúp cung cấp nước, cải thiện hoạt động của cơ thể.

Quả thanh trà Thái Nhiều người ưa thích quả thanh trà vì chúng có hương thơm thoang thoảng của 4 loại quả như đào, cam, quýt, xoài. Khi ăn, khách chỉ cần rửa sạch, nắn thật mềm ăn cả vỏ, càng ăn càng thơm. Ngoài lột vỏ ăn tươi hay ăn cả vỏ, nhiều người lại thích gọt vỏ dầm đường đá, ngâm muối đường. Dù ăn theo cách nào cũng đều rất thơm và tốt cho sức khỏe

• Ăn thanh trà chưa qua chế biến: Bạn có thể ăn ngay khi quả chín bằng cách bóc lớp vỏ và cách ăn tương tự như xoài chín nhé hoặc với những bạn thích ăn chua thì hoàn toàn có thể dùng thanh trà xanh lắc muối ớt tương tự như món xoài lắc muối ớt cũng rất ngon.

• Ăn thanh trà đã qua chế biến: Thanh trà (chín hoặc xanh) nấu canh chua với sườn, thanh trà xanh/ lá thanh trà trộn gỏi, thanh trà làm nước sốt ăn kèm món nướng hay thanh trà với cơm như cách ăn của người Indonesia hoặc làm mứt quả thanh trà.

• Ngoài ra bạn còn có thể dùng thanh trà chín để giải khát như: Thanh trà ngâm đường, thanh trà dầm đá,...