Gà Ri Vàng Rơm đây là giống gà Bản địa cổ của Việt Nam, là giống gà nổi tiếng không những về màu sắc da vàng rơm tự nhiên rất đẹp mắt mà còn về chất lượng thịt ăn rất ngọt, vị đậm đà, có mùi thơm rất đặc sắc không lẫn với các loại thịt gà khác đang có trên thị trường.
Gà Ri Vàng Rơm Essence được nuôi sinh thái tại vườn rừng Essence (Gà được  thả tự nhiên giữa đồi núi nên được đảm bảo phúc lợi Động vật trong chăn nuôi). Mỗi chú gà được nuôi thả tự nhiên từ lúc còn nhỏ đến lúc đảm bảo trọng lượng và  đảm bảo thời gian nuôi thả trong vườn rừng từ ít nhất 6 tháng trở lên.
Gà được làm sạch, hút chân không nên rất thuận tiện trong việc vận chuyển, bảo quản, làm quà biếu tặng người thân..